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每日新鮮烘焙



丹麥麵包




抹茶可麗露丹麥

可麗露形抹茶丹麥酥 歷時研製的立體丹麥工藝,注入「小山園若竹」抹茶Ganache,茶韻微苦回甘,酥脆層次在指尖綻放。

HK$56

抹茶可麗露丹麥


生吐司・牛角

比賽得獎配方!法國奶油入糰,鬆軟拉絲,蛋香濃郁~

HK$28

生吐司・牛角


Valrhona 朱古力牛角

法國Valrhona朱古力流心餡,酥脆外皮,每一口都是奢華享受!

HK$38

Valrhona 朱古力牛角


拉絲麻糬吉士撻

天然酸種酥皮 × 法國奶香吉士 × 手工拉絲麻糬,馬達加斯加雲呢拿加持,層次感爆棚!

HK$38

拉絲麻糬吉士撻


小山園抹茶麻糬吉士撻

濃郁小山園若竹抹茶吉士醬 + Q彈麻糬,抹茶控必試!

HK$45

小山園抹茶麻糬吉士撻



鹽可頌




AOP牛油(原味)鹽可頌

法國AOP牛油製作,簡單純粹,牛油香氣突出!

HK$20

AOP牛油(原味)鹽可頌


黑松露・鹽可頌

意大利黑松露醬融入,香氣濃郁,奢華體驗!

HK$26

黑松露・鹽可頌


多醬・明太子鹽可頌

日本明太子醬滿滿,咸香鮮美,風味獨特!

HK$26

多醬・明太子鹽可頌



天然酸種麵包




鄉村酸種麵包

逢星期三,五新鮮製作,其他時間為冷凍保存。 傳統天然酸種發酵,外脆內軟,麥香濃郁!

整個

HK$58


半個

HK$30

鄉村酸種麵包


Super Berry酸種麵包

逢星期三,五新鮮製作,其他時間為冷凍保存。新鮮藍莓製成果醬配上新鮮藍莓內餡,果香爆棚

整個

HK$88


半個

HK$45

Super Berry酸種麵包


100% 酸種法包

100%天然酸種製作,無添加,口感紮實麥味香醇!

HK$20

100% 酸種法包


多醬・明太子法包

明太子醬鋪滿表面,咸香惹味,烘熱後風味更佳!

HK$30

多醬・明太子法包



軟曲奇




海鹽朱古力曲奇

法國海鹽與濃郁朱古力,咸甜交織,外脆內軟!

HK$30

海鹽朱古力曲奇


萬字醬油焦糖朱古力曲奇

日本萬字醬油調製焦糖,鹹甜風味,層次豐富!

HK$30

萬字醬油焦糖朱古力曲奇



洛代夫

洛代夫

本月為羅勒蕃茄芝士洛代夫,伯爵茶栗子忌廉芝士洛代夫,Valhorna朱古力草莓洛代夫。




伯爵茶栗子忌廉芝士洛代夫

逢星期四新鮮出爐,其他日子為冷凍麵包

HK$38

伯爵茶栗子忌廉芝士洛代夫


Valhorna朱古力草莓洛代夫

逢星期四新鮮出爐,其他日子為冷凍麵包

HK$45

Valhorna朱古力草莓洛代夫


羅勒蕃茄芝士洛代夫

逢星期四新鮮出爐,其他日子為冷凍麵包

HK$28

羅勒蕃茄芝士洛代夫



本月週末限定,只限星期五六日提供~

週末限定產品 (聖安娜產品因製作需時,只能在星期六日 1500-1900期間取貨~)




法式蘋果批

選用法國AOP牛油製作酥脆酥皮,混合日本名月蘋果,艾菲蘋果,新鮮雲尼拿製作蘋果餡料

HK$54

法式蘋果批


Classic Original 經典原味

法式優雅的靈魂回歸最純粹的法式經典。內層藏著濃郁的海鹽焦糖醬夾心,外圍環繞著絲滑的冧酒外交官奶油。最外層特別選用馬達加斯加雲呢拿與意大利 Mascarpone 芝士特調而成,奶香極致醇厚,完美詮釋經典。

HK$64

Classic Original 經典原味


Rose & Chocolate 玫瑰朱古力

選用帶有天然花香的 Saint Domingue 單一產地朱古力,萃取清新玫瑰幽香,與朱古力的深邃完美交織。內藏一整顆草莓,層次分明,像極了初戀般令人心動的滋味。

HK$78

Rose & Chocolate 玫瑰朱古力

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