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產品介紹

SUPER BERRY
SOURDOUGH

每日新鮮烘焙



丹麥麵包



Featured

抹茶可麗露丹麥

可麗露形抹茶丹麥酥 歷時研製的立體丹麥工藝,注入「小山園若竹」抹茶Ganache,茶韻微苦回甘,酥脆層次在指尖綻放。

HK$56

抹茶可麗露丹麥

Featured

生吐司・牛角

比賽得獎配方!法國奶油入糰,鬆軟拉絲,蛋香濃郁~

HK$28

生吐司・牛角

Valrhona 朱古力牛角

法國Valrhona朱古力流心餡,酥脆外皮,每一口都是奢華享受!

HK$38

Valrhona 朱古力牛角

Featured

拉絲麻糬吉士撻

天然酸種酥皮 × 法國奶香吉士 × 手工拉絲麻糬,馬達加斯加雲呢拿加持,層次感爆棚!

HK$38

拉絲麻糬吉士撻

小山園抹茶麻糬吉士撻

濃郁小山園若竹抹茶吉士醬 + Q彈麻糬,抹茶控必試!

HK$45

小山園抹茶麻糬吉士撻



鹽可頌



AOP牛油(原味)鹽可頌

法國AOP牛油製作,簡單純粹,牛油香氣突出!

HK$20

AOP牛油(原味)鹽可頌

黑松露・鹽可頌

意大利黑松露醬融入,香氣濃郁,奢華體驗!

HK$26

黑松露・鹽可頌

多醬・明太子鹽可頌

日本明太子醬滿滿,咸香鮮美,風味獨特!

HK$26

多醬・明太子鹽可頌

小山園抹茶流心麻糬鹽可頌

小山園抹茶流心麻糬鹽可頌 採用超濃小山園若竹抹茶,白玉麻糬,AOP牛油,英國海鹽。 帶來多重滋味,啖啖香濃抹茶 **小山園抹茶流心麻糬鹽可頌 為確保品質 會以冷藏形式出貨,食前請加熱恢復脆皮口感**

HK$35

小山園抹茶流心麻糬鹽可頌

Valhorna 朱古力流心麻糬鹽可頌

Valhorna 朱古力流心麻糬鹽可頌 採用朱古力界愛馬仕 Valhorna 朱古力,配合拉絲白玉麻糬,AOP牛油,英國海鹽。 帶來濃而不膩的濃密滋味 **Valhorna 朱古力流心麻糬鹽可頌 為確保品質 會以冷藏形式出貨,食前請加熱恢復脆皮口感**

HK$35

Valhorna 朱古力流心麻糬鹽可頌

鹹蛋黃流心麻糬鹽可頌

HK$38

鹹蛋黃流心麻糬鹽可頌



天然酸種麵包



Featured

鄉村酸種麵包

已更新製作流程,每日新鮮出爐,傳統天然酸種發酵,外脆內軟,麥香濃郁! 材料清單: 水,法國大磨坊麵粉,北海道夢之力麵粉,天然酸種,鹽,少於0.1%新鮮酵母

整個

HK$58


半個

HK$30

鄉村酸種麵包

Featured

Super Berry酸種麵包

已更新製作流程,每日新鮮出爐。新鮮藍莓製成果醬配上新鮮藍莓內餡,果香爆棚 *團購日子為當日新鮮出爐麵包 材料清單: 水,法國大磨坊麵粉,北海道夢之力麵粉,新鮮藍莓,自家製藍莓醬,天然酸種,鹽,少於0.1%新鮮酵母

整個

HK$88


半個

HK$45

Super Berry酸種麵包

酸種法包

天然酸種製作,無添加,口感紮實麥味香醇!

HK$20

酸種法包

Featured

多醬・明太子法包

明太子醬鋪滿表面,咸香惹味,烘熱後風味更佳!

HK$30

多醬・明太子法包

流心朱古力法包

HK$48

流心朱古力法包

醬油胡椒酸種法包

HK$38

醬油胡椒酸種法包

蜂蜜牛奶吐司

半個

HK$40


整個

HK$78

蜂蜜牛奶吐司



軟曲奇





洛代夫

洛代夫

生產流程改善,已更新為每日新鮮出爐麵包



青醬四重芝士洛代夫

逢星期四新鮮出爐,其他日子為冷凍麵包

HK$30

青醬四重芝士洛代夫

伯爵茶栗子忌廉芝士洛代夫

逢星期四新鮮出爐,其他日子為冷凍麵包

HK$38

伯爵茶栗子忌廉芝士洛代夫

Valhorna朱古力草莓洛代夫

逢星期四新鮮出爐,其他日子為冷凍麵包

HK$45

Valhorna朱古力草莓洛代夫

羅勒蕃茄芝士洛代夫

HK$28

羅勒蕃茄芝士洛代夫



甜品



TIRAMISU

選用日本新紀元曉雞蛋配合意大利 Mascarpone,配搭橙酒,霖酒以及咖啡酒製作的大人系Tiramisu。

HK$78

TIRAMISU

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